1.將高筋麵粉、糖、酵母、鹽、奶粉、水和蛋液倒入料理機中,製成麵團。打至麵團略呈塊狀,加入黃油,繼續和麵至麵團表麵光滑;
2.將打好的麵團分成8份,然後依次搓圓,裹上白芝麻;
3.放入預設的醒發箱(溫度40,濕度80%)中醒發約40分鍾;
4.麵包發酵後,放入烤箱烘烤12分鍾左右;
5.烤麵包的時候,同時開始準備餡料。將臘肉撒上黑胡椒,烤至出油。火腿蛋用油炒出香味。生菜洗淨備用(可以根據自己的喜好準備不同的食材);
6.將烤好的麵包切開,分層加入剛準備好的食材,擠上沙拉醬,最後合上麵包。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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